黑豆這樣蜜就對了


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黑豆,營養價值高,富含蛋白質、胺基酸、維生素,是優良的抗氧化食品。

 

 

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材料

熟黑豆……600 公克

調味料

白砂糖……300 公克
黑糖……150 公克

作法

1. 將煮熟的黑豆充分瀝乾水份。
2. 加入白砂糖充分拌勻。
3. 再加入黑糖炒勻。
4. 加糖之後,再續煮1小時,過程中不停翻炒至收湯汁即可。

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