美味狗餅乾DIY 讓寶貝更愛你


 

 

 

 

美味狗餅乾DIY    

動手作,讓『牠』更愛你!

快照 2013-11-08 15-44-53拷貝

看著寵物每天都吃一樣的飼料,你是否也會想幫牠換換口味或是加菜呢?來學著幫您家的寶貝動手作愛心零食吧!親手製作寵物料理不但能增進飼主與寵物間的親密感,自己做的點心材料也較外買的衛生容易掌握,可以讓寶貝們吃得安心又健康,最重要的是飼主們可以輕鬆省下不少買零食、健康食品的荷包喔!

食譜示範:白錦霞  企劃編輯:Camille 撰文:許珊華

動手前的認知

動物畢竟和人類生理構造不同,因此製作狗狗料理就得特別增加對動物們構造與生理的認識,以及一些錯誤的訊息也得靠飼主們求知與多做功課來導正,例如有人以為狗就是愛吃骨頭,因此餵食雞脖子或小碎骨,其實這是會傷害狗狗的行為,因為碎骨容易卡在喉嚨或刮傷口腔、食道造成相當大的問題,因此選骨頭就應該要選擇牛大骨為佳!而且千萬不要以為人吃的東西對動物也一樣營養,太油、太甜或是辛辣都是有害的食物呢。

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瞧,養動物就像對待小朋友一樣,飼主的任何行為都要相當謹慎與小心,才會讓您的寵物更健康、更愛你。接下來就讓我們來認識哪些是狗狗們可以吃與不可誤食的食物,以及親手料理要注意哪些守則吧!

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料理的3項原則

1.少油

狗跟人不一樣,無法攝取太多量的油脂,因此在幫狗狗料理時要注意用油的選擇,可盡量選擇天然橄欖油、亞麻籽油等來烹調,當然如果能以汆燙或燉煮的方式代替更好。

2.少鹽

因為狗貓的腎臟負荷度不像人,無法承擔大量納的吸收,因此千萬不要以為人吃的排骨、鹽酥雞狗狗吃的津津有味就沒事,那可是會讓狗狗腎臟生病的!

3.美味與營養兼具

因為良好的主飼料其實就已經有平均足夠的營養了,所以飼主們製作的料理無法代替主食只能當作點心或零食,因此就要盡量朝「功能性」方面來著手,例如潔牙、增進腸胃蠕動或狗狗的皮膚變更健康,如此才能讓飼主的疼愛更有價值喔。

 

蔬果多創意也能補充營養

蔬菜是狗狗平常比較少吃到的食材,蔬菜與水果也要慎選一些狗狗們可以吃的,水果可挑選幫助腸胃的香蕉和蕃茄,如果狗狗們因為單吃蔬果沒味道而不喜歡,建議可將白菜、紅蘿蔔及蕃茄洗淨一起熬成高湯,再取適量與米飯或肉片一起攪拌,來代替一次正餐,讓狗狗平均乾飼料缺少的新鮮葉綠素和纖維質,也補充更多水分喔!

HK53-ph01你的美味,牠的毒藥

有什麼是狗狗不能吃的食物?除了大家知道的巧克力、辣椒之外,蔬菜類有:洋蔥、蔥、菇類;水果類有:葡萄、楊桃、芒果或甜份過高者;海鮮類則為:烏賊、魷魚、花枝及魚骨頭等;另外像生雞蛋、奶油、生肉以及人用牛奶等,以上都是動物們要避免的食物喔,要是寶貝們真的不小心誤食了,飼主要趕緊紀錄食量、誤食的時間和剩下的兇手殘渣,一起送到醫院好好檢查,要是已經出現不適的症狀可以一邊先打電話問醫生如何作緊急處理,一邊加快送醫。

 

花生狗餅乾

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材料:

花生醬(有顆粒)        2大匙

低筋麵粉                2杯

水                    1杯

大骨頭                   1個

作法:

1. 取一攪拌缸,把所有材料倒入,攪拌混合成麵糰。

2. 取出作法1的麵糰,以桿麵棍用力將其桿開成約1公分厚的麵皮狀。

3. 作法2麵皮先撒上少許份量外的麵粉,以大骨頭模型放於麵皮上壓出大骨頭形狀,再取下平均排列於烤盤上。

4. 烤箱以170℃預熱10分鐘,將作法3的烤盤放入烤箱中烤約25分鐘後,再改轉120℃低溫續烤20分鐘至水分烘乾。

5. 將作法4的餅乾取出、放涼,放入密封罐中密封保存,需要時再取出即可。

 

燕麥潔牙狗餅

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材料:

全麥麵粉        1杯

蛋            2顆

大燕麥        1杯

骨頭模型        1個

作法:

1. 取一攪拌缸,把全麥麵粉及蛋倒入,攪拌混合成麵糰。

2. 作法1盆內倒入大燕麥片,略攪拌讓燕麥片混合於麵糰中。

3. 取出作法2的麵糰,以桿麵棍用力將其桿開成約1公分厚的麵皮狀。

4. 作法3麵皮先撒上少許份量外的全麥麵粉,以骨頭壓模放於麵皮上壓出骨頭形狀,再取下平均排列於烤盤上。

5. 烤箱以170℃預熱10分鐘,將作法4的烤盤放入烤箱中烤約25分鐘後,再改轉120℃低溫續烤20分鐘至水分烘乾。

6. 將作法5的餅乾取出、放涼,放入密封罐中密封保存,需要時再取出即可。

 

高鈣南瓜餅

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材料:

南瓜(連籽)        約1/2顆

全麥麵粉            2杯

小花模型            1個

作法:

1. 將南瓜放入烤箱中,以150℃烤約20分鐘取出後壓成泥備用

2. 取一攪拌缸,將作法1的南瓜泥及麵粉倒入,攪拌混合成麵糰。

3. 取出作法2的麵糰,以桿麵棍用力將其桿開成約1公分厚的麵皮狀。

4. 作法3的麵皮先撒上少許份量外的全麥麵粉,以小花模型放於麵皮上壓出小花形狀,再取下平均排列於烤盤上。

5. 烤箱以170℃預熱10分鐘,將作法4的烤盤放入烤箱中烤約25分鐘後,再改轉120℃低溫續烤20分鐘至水分烘乾。

6. 將作法5的餅乾取出、放涼,放入密封罐中密封保存,需要時再取出即可。

 

黑糖磨牙狗餅

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材料:

低筋麵粉        1杯

蛋            2顆

黑糖            2大匙

作法:

1. 取一攪拌缸,把所有材料倒入,攪拌混合成麵糰。

2. 取作法1的麵糰,以桿麵棍桿成直徑約0.5公分的長條型,再以15公分為一段分切。

3. 先取作法2的兩段長條,以交叉方式打成麻花狀,重複動作至作法2材料用畢後,將其平均排列於烤盤內。

4. 烤箱以170℃預熱10分鐘,將作法3的烤盤放入烤箱中烤約30分鐘後,再改轉120℃低溫續烤30分鐘至水分烘乾。

5. 將作法4的餅乾取出、放涼,放入密封罐中密封保存,需要時再取出即可。

 

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雞肝狗餅乾

材料:

雞肝        1/2斤

低筋麵粉        2杯

蛋    2顆

小狗模型        1個

作法:

1. 雞肝放入烤箱,以180℃烤約15分鐘,取出壓泥備用

2. 取一攪拌缸,將作法1的雞肝泥、低筋麵粉及蛋倒入,攪拌混合成麵糰。

3. 取出作法2的麵糰,以桿麵棍用力將其桿開成約1公分厚的麵皮狀。

4. 作法3麵皮先撒上少許份量外的麵粉,以小狗模型放於麵皮上壓出小狗形狀,再取下平均排列於烤盤上。

5. 烤箱以170℃預熱10分鐘,將作法4的烤盤放入烤箱中烤約25分鐘後,再改轉120℃低溫續烤20分鐘至水分烘乾。

6. 將作法5的餅乾取出、放涼,放入密封罐中密封保存,需要時再取出即可。

 

起士亮毛狗餅

材料:

A全麥麵粉    1杯

起士粉          1/2杯

水約              3/4杯

蛋    1顆

B亞麻籽            1/2杯

狗骨頭模型     1個

作法:

1. 取一攪拌缸,把所有材料A倒入,攪拌混合成麵糰。

2. 於作法1中倒入亞麻籽,用攪拌缸略攪拌讓亞麻籽均勻混入麵糰中。

3. 取出作法2的麵糰,以桿麵棍用力將其桿開成約1公分厚的麵皮狀。

4. 作法3的麵皮先撒上少許份量外的全麥麵粉,以骨頭模型放於麵皮上壓出骨頭形狀,再取下平均排列於烤盤上。

5. 烤箱以170℃預熱10分鐘,將作法4的烤盤放入烤箱中烤約20分鐘後,再改轉120℃的低溫續烤20分鐘至水分烘乾。

6. 將作法5的餅乾取出、放涼,放入密封罐中密封保存,需要時再取出即可。

 

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