法式土司


ck50-023

【材  料】
全蛋 2顆
鮮奶 100㏄
厚片土司 2片
楓糖 1大匙
奶油 適量
1.將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用。
2.將土司對切成二等份的三角狀後,放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡備用。
3.取一平底鍋,放入約3大匙的油熱鍋後,改轉小火並將作法2的土司放入鍋中煎至兩面呈金黃色即可盛起裝盤。
4.食用前可先淋上楓糖或塗抹上奶油再食用。

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