味噌馬鈴薯


gy09-051

【材  料】
馬鈴薯 300公克
牛奶 150㏄
青辣椒 2支
【調 味 料】
味噌拌炒醬 2大匙
.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。
2.熱鍋,倒入適量橄欖油,放入青辣椒過油炒一下,撈起瀝油備用。
3.於作法2鍋中放入作法1的馬鈴薯片煎至兩面上色。
4.倒入牛奶以小火煮至馬鈴薯約八分熟,再加入味噌拌炒醬炒勻即可。

Facbook留言板