南瓜加起士踫出新滋味


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材料

南瓜…… 300公克
紅蘿蔔…… 50公克
燙熟的綠花椰菜……100公克

 

 

調味料

起司絲…… 100公克
鹽…… 1/4小匙
水…… 1000㏄

作法

1. 南瓜去皮去籽後,切塊備用。
2. 將作法1的南瓜塊、紅蘿蔔和所有調味料放入燉鍋中煮滾。
3. 改轉小火熬煮至南瓜軟化,最後再加入燙熟的綠花椰菜即可。

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