【Cooking】自己種菜自己吃 ─ 焗烤花椰菜


用自己種的蔬菜作菜,不噴農藥,好吃又健康!

● 材  料
綠花椰菜      200公克
雞蓉蘑菇濃湯罐頭  1/2罐
起司絲       50公克
義大利香料     適量

● 作  法
1.取一烤碗先加入1/2量的蘑菇濃湯罐頭。
2.綠花椰菜洗淨,切小朵後,取一湯鍋放入稍微汆燙即撈起瀝乾備用。
3.將作法2的綠花椰菜鋪放於作法1的烤碗中,再淋上剩餘的蘑菇濃湯、均勻鋪上起司絲。
4.烤箱預熱250℃,放入作法3的烤碗烤20分鐘。
5.取出作法4烤好的烤碗,於表面撒上義大利香料即可。

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