省錢篇 ─ 神奇種菜法1(材料)


吃不完的蔥白拿來種

材料:

花盆(容器)

土壤
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颱風季節蔥總是漲到買不下手的貴,夏天就可以在家種點蔥備用,而蔥也是「環保菜」之一,你可以從市場買回帶有根的大蔥,留下根及一小段蔥白種到乾淨的培養土中,繁殖的較快,約2~3星期後就會長出蔥管,陸續就可以剪下來食用,也可以將蔥白插到乾淨的水中,不過要記得常換水才不會腐爛,當然使用的容器不宜太小,深度至少要有10公分為佳。

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